Cách làm món bạch tuộc hấp bia tại gia đơn giản mà ngon | tunghaisan.com

Cách làm món bạch tuộc hấp bia tại gia đơn giản mà ngon

Xin chào, bạn đang có vài em bạch tuộc tươi sống roi rói vừa mới mua tại tunghaisan.com về, sẵn có vài lon bia trong tủ lạnh, ra ngay chợ đầu ngõ là có ngay sả ớt, rau thơm, chẳng phải đi đâu xa nhỉ, bắt tay vào làm ngay nồi bạch tuộc hấp bia thơm nức rồi anh em nhậu rồi coi bóng đá thôi nào.

Cách làm món bạch tuộc sả ớt không thể đơn giản hơn

Sự kết hợp hương vị biển của hải sản tươi sống tại tphcm với bia và sả giúp cho món ăn này thực sự đơn giản, dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm

Nguyên liệu chuẩn bị (2 người ăn)

Các bước thực hiện làm bạch tuộc hấp sả

1) Rửa sạch  và sơ chế bạch tuộc

Chuẩn bị bạch tuộc sơ chế Cách làm món bạch tuộc hấp bia tại gia đơn giản mà ngon

Bạn có thể khử mùi của bạch tuộc bằng cách ngâm muối rồi rửa sạch lại bằng nước, cắt riêng đầu đuôi như trên

2) Thái sả thành từng lát mỏng, rồi lót xuống đáy nồi hấp áp xuất

thái sả Cách làm món bạch tuộc hấp bia tại gia đơn giản mà ngon

Sả thái lát như tước vỏ mía, lót dưới đáy nồi

3) Cho bach tuộc vào nồi hấp, nêm gia vị, có thể cho thêm ớt cay, 1 chút muối, hạt tiêu, đổ lon bia vào rồi bật lửa đun vừa nhiệt, không nên để nhiệt quá lớn có thể làm thịt bạch tuộc bị nhão

4) Món ăn đạt chuẩn là khi thịt có màu hơi hồng hào, vừa chín tới không bị nhiệt quá lâu làm nhão thịt, cũng vừa không quá dai, còn chờ gì nữa các bạn, khui bia rồi nhậu nhanh thôi

Đánh giá: 
Average: 4.3 (8 votes)
Loading...

Sản phẩm liên quan