Món mực lá 1 nắng sốt cà chua vừa ngon vừa không bị béo | tunghaisan.com

Shopping cart

0 VND/KG

Món mực lá 1 nắng sốt cà chua vừa ngon vừa không bị béo

Thành phần nguyên liệu cần chuẩn bị (có thể phục vụ từ 4-6 người ăn) cho món Món mực lá 1 nắng sốt cà chua

Với tôi đây là một trong những món ăn ngon từ mực một nắng mà lại hết sức đơn giản, dễ làm, chỉ với từ 15-20 phút chế biến là bạn đã có ngay một món ăn ấm bụng và đầy bổ dưỡng, lại không bị béo nữa chứ.

Món mực lá 1 nắng sốt cà chua vừa ngon vừa không bị béo

  • 1 kg mực lá 1 nắng - hoặc mực tươi
  • 2-3 trái cà chua
  • 2 muỗng hạt tiêu
  • 5 củ tỏi, nghiền nát
  • 2 muỗng canh giấm

Các thức thực hiện

  1. Mực thái lát vòng, để ngay ngắn 1 bên, chưa làm gì vội
  2. Món mực sốt cà chua này cực kì dễ thực hiện, bạn băm và nghiền nát tỏi, cà chua thái lát, tất tần tật (cà chua, hạt tiêu, tỏi, giấm, một chút muối cho vừa ăn) cho vào 1 chảo nóng (khoan đừng cho mực vào vội nhé) có 1 chút mỡ. (đun tầm 10-15 phút, lửa vừa, không quá to)
  3. Chờ hỗn hợp sôi lên, đến lúc này bạn mới cho mực vào, đun nhanh từ 5-6 phút, rồi tắt bếp luôn.
  4. Cho ngay ra đĩa và thưởng thức thôi nào.
Đánh giá: 
Average: 4.5 (2 votes)